Шоколад любим многими детьми и взрослыми. Кто-то отдаёт своё предпочтение молочному, кто-то – тёмному. Оба вида этого продукта хороши по-своему. На основе шоколада и какао-порошка готовятся согревающие напитки, которые очень часто продаются зимой. Если вы хотите узнать больше о пользе шоколада, то уделите несколько минут на прочтение данной статьи.
Предупреждение
Не рекомендуется выполнять перечисленные в статье советы, если вы на 100% не уверены в отсутствии аллергии на шоколад. Советуем проконсультироваться со специалистом, особенно когда в 21-м веке это можно сделать через Интернет.
Состав продукта
С момента распространения шоколада и батончиков по всему миру, он успел перейти из типа особо вредных продуктов к, наоборот, наиболее полезным. Итак, в продукте содержатся жиро- и водорастворимые вещества, такие как:
- Ретинол;
- Токоферол;
- Менадион;
- Тиамин;
- Рибофлавин;
- Витамин PP;
- Холин;
- Пантотеновая кислота;
- Пиридоксин;
- Инозитол;
- Фолиевая кислота («витамин юности»);
- Цианокобаламин.
Также в сотне граммах шоколада содержится около половины от суточной нужды в меди. Съев 12 долек шоколада, вы получите 30% фосфора и 25% железа от ежедневной нормы. Чуть меньше в сладости содержится кальция, важного для костей и зубов. Это вещество плохо усваивается ввиду отсутствия аскорбиновой кислоты в продукте.
Польза шоколада
- Для сосудов и сердца
Исследования этого тысячелетия показывают, что съедая по две небольшие упаковки шоколада в день, можно снизить риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Исследование проходило в Англии с участием больше 20 тысяч пожилых людей и продолжалось 11 лет.
- Для горла
При боли в горле можно приготовить сладкое лекарство. На водяной бане растопите 1/2 часть плитки тёмного шоколада и смешайте с пятью чайными ложками молока с как можно меньшим количеством жира. Добавьте пару чайных ложек сока грейпфрута и одну щепотку молотой корицы. Выпейте приготовленный напиток в тёплом виде. Вы почувствуете, что можете глотать и разговаривать без боли в горле уже через несколько минут.
- Для сна
Для хорошего сна подойдёт и стакан тёплого молока, и обычное какао. Но мы предлагаем вам приготовить кое-что более интересное – двойной горячий шоколад. Для этого нужно растопить пару кусочков этой сладости в горячем молоке. Тщательно перемешайте оба этих ингредиента и отведайте вкусный напиток. Если у вас под рукой нашёлся только горячий шоколад – добавьте несколько десертных ложек сахара.
То же самое можно сделать и с использованием шоколадной пасты. Не рекомендуется добавлять слишком много кусочков – в какао-порошке, на основе которого делаются шоколадки, содержится кофеин. При его повышенном содержании может вызваться обратный эффект, в результате которого бодрствовать вам придётся ещё пару часов.
Итоги
В заключение к данному материалу стоит отметить неоспоримую пользу этого продукта. Абсолютно не зря его рекомендуют употреблять и молодым, и пожилым людям. Конечно, злоупотреблять этим не надо.
Спасибо за прочтение данной статьи. Пожалуйста, оставьте свое мнение о материале в текстовом поле ниже.
Читайте также на нашем сайте:
