Вкус черники знаком практически каждому. За этой тёмно-фиолетовой ягодой кроется нежное, сладкое послевкусие, а также приятный аромат. Данный продукт применяется не только для приготавливания варений и джемов, но также для лечения и профилактики различных заболеваний. Чтобы узнать, каких именно – прочтите данную статью.
Химический состав
Побеги, ягоды и листья черники содержат:
- Эфирные масла;
- Витамины группы B, а также ретинол, аскорбиновую кислоту;
- Органические кислоты;
- Макроэлементы (кальций, цинк, марганец, кобальт и калий);
- Антоцианы;
- Пектиновые вещества;
- Дубильные (дубящие) вещества.
Дубильные вещества и аскорбиновая кислота, содержащиеся в листьях черники, улучшают пищеварение, помогают при запорах и диарее. Побеги обладают схожим воздействием на организм. Сами плоды укрепляют кости, омолаживают кожу, обладают противовоспалительным эффектом.
Народные рецепты
При диарее
Если вы столкнулись с диареей, то приготовьте лечебный чай по приведённому далее рецепту. Пользу в данном случае оказывают дубильные вещества и пектины.
- Залейте какую-либо ёмкость 1/2 частью от литра воды. Туда выложите сухие ягоды и, по желанию, цветы.
- Прокипятите напиток и остудите его. Это займёт примерно 15 минут.
- Пропустите целебный чай через мелкое сито. Пейте его дважды в день (на завтрак и ужин) по одному стакану.
При запоре
Если же вам хочется побыстрее избавиться от запора – приготовьте напиток по рецепту ниже.
- Разбавьте сотню граммов сухих плодов черники горячей водой.
- Накройте их полотенцем и отложите на пару часов.
- Употребляйте напиток с интервалом в 2-3 часа в течение всего дня, разделив его на равные порции.
При повышенном кровяном давлении
Когда требуется нормализовать слишком высокое давление – попробуйте чай, приготовив его по следующему рецепту:
- Нарежьте на одинаково маленькие кусочки листья черники и пустырника, арники, мелиссы.
- Залейте нарезанные листья водой, доведите её до кипения.
- После этого следует остудить напиток и пить его трижды в день по 1/5 части стакана.
Помните, что делать это во время грудного вскармливания или беременности не рекомендуется.
Для омолаживания кожи
В плодах черники содержится ретинол, который делает кожу более упругой и привлекательной. Уделите некоторое время на приготовление маски, которая поможет не только коже, но и улучшит циркуляцию крови, удалит тёмные круги около глаз.
- В глубокой ёмкости смешайте 70 граммов свежих ягод черники, 2 столовые ложки мёда и 50 граммов оливкового масла.
- Можно сделать это и с помощью блендера.
- Получившуюся смесь нанесите на лицо и выдерживайте в течение 10-15 минут.
- Удалите маску, воспользовавшись влажной салфеткой для кожи.
- Смажьте лицо детским или специальным кремом для чувствительной кожи.
Заключение
Благодарим за прочтение данной статьи! Оставьте своё мнение о материале, воспользовавшись формой комментирования ниже. Также рекомендуем ознакомиться с другими записями на данном сайте.
Спасибо за прочтение данной статьи. Пожалуйста, оставьте свое мнение о материале в текстовом поле ниже.
Читайте также на нашем сайте:
Болгарский перец: полезные свойства