Чёрный чеснок в России появился относительно не давно, многие даже не слышали ещё о таком удивительном продукте.
black-garlic-черный-чеснок-народные-целители-рфЭффективность и преимущества черного чеснока:
• Диабетическая профилактика
• Предотвращение деменции
• Повышение иммунитета
• Профилактика артериосклероза
• Подавление разнообразных видов рака
• Понижения уровня сахара в крови и уровня холестерина
• Восстановление функции печени
• Уменьшение кровяного давления
• Противораковый
• Антиоксидантные
• Антиаллергенные препараты
• Подавление образования тромбов крови
• Против старения
• Способствует росту мышц
• Сокращение усвоения углеводов
• увеличивает уровень метаболизма
Черный чеснок.
Чеснок, как правило, хорош для здоровья, из-за сильного содержания многих полезных веществ; он может благоприятно стимулировать работу желудка и печени. Однако есть подделки поджаренный чеснок, соевый соус, приправленный чеснок и уксус, приправленный чесноком, у него все еще есть сильные запахи, натуральный черный чеснок, разработанный без каких-либо вредных добавок и только с натуральным белым чесноком. Это продукт, достойный быть запатентованным в качественные преимущества для здоровья:
Никакие искусственные ингредиенты не добавляются. Черный чеснок созревает со 100% натуральными ингредиентами.
По сравнению с обычным, черный чеснок имеет больше SOD (Super Oxide Dismutase), который может удалить токсический кислород.
Никаких искусственных подсластителей не добавляется, после ферментации продукт становится естественно сладким.
Его вкусовая текстура похожа на желе, которое тает во рту и обладает кисло-сладким вкусом.
Нет сильного запаха обычного чеснока, и это позволяет наслаждаться вкусом черного чеснока, похожим на сухофрукты.
Исследование, проведенное исследовательской группой экспертов, показало, что черный чеснок повышает иммунитет в 10 раз больше, чем сырой чеснок.
Он имеет S-aryl cysteine, антиоксидантное вещество, которое не существует в обычном чесноке. Вещество способствует абсорбции, и оно хорошо для организма.
Цистеин,
Что такое черный чеснок?
Обычный белый чеснок заквашивается в течение длительного периода времени при постоянной температуре и влажности на основе классической технологии . Чеснок постепенно становится черным. Элемент аллицина уменьшается из за ферментации, делая чеснок менее пахучим, в то время как вкус становится восхитительно сладким и кислым. При получении черного чеснока искусственных добавок нет.
Черный чеснок это не только огромная польза для организма, черный чеснок это ещё и удивительный вкус, особенно в сочетании с другими блюдами. Подробнее о блюдах высокой кухни, где применили черный чеснок, вы можете прочитать и увидеть этот шедевр в это статье: СТИЛЬ ЖИЗНИ ПИТАНИЕ Черный Чеснок: Темная Магия
